O Bolo da vizinha...

Olha que delicia!

A Lu me mandou numa manha dessas.

2 chavenas de açucar ,me renderam essa gostosura de banana e sabor de canela!

shahsahshashah

Juro que vou conseguir essa receita para nós.

Coisa boa é essa cumplicidade com vizinhos amigos.

Muitas das vezes podemos contar mais com um bom vizinho do que com pessoas da família...coisas da vida...

Aí meu Deus, o que eu vou colocar naquele pratinho vermelho lindo para mandar de volta?!? rsrsrsrsr

Na integra a receita da Lu,

Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 chávinas de farinha de rosca
- 1 chávina de óleo
- 2 chávinas de açúcar cristal
- 8 bananas nanicas maduras
- 1 colher de sopa de pó royal

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata. Acrescenta açúcar e o óleo e bata bem tudo.
Colocar a farinha de rosca e misturar com a colher ( não bater na batedeira ).
Amasse as bananas com o garfo e misture na massa.
Colocar o pó royal e misturar delicadamente.
Untar a forma com óleo e farinha de rosca.
Depois de assado, fure o bolo e salpique com canela e açúcar refinado misturados.
Volta a forma para o forno desligado, por um minutinho.

Dica : a massa desse bolo rende muito. Tem que colocá-lo em uma forma retangular grande ou dividí-lo em duas formas menores.

é uma delícia e vale à pena!!!! Bjim, Lu