sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Omelete delicia!


Quem me ensinou foi o amigo nosso o Marcelo.
Tudo de bom esse omelete...
Bata os ovos inteiros com os temperos de sua preferencia, eu coloquei sal, alho amassado,pimenta do reino e cheiro verde.
Frite batatas cortadas em rodelas de mais ou menos 1 cm e meio de espessura.
Nao as frite bem , frite só até que elas amoleçam um pouco acrescente cebola em rodelas finas as batatas sendo fritas.
Retire da fritura e reserve.
Em uma frigeira teflon(dessas que nao grudam) despeje os ovos batidos e em seguidas distribua as batatas deixe fritar bem até dourar de um lado , vire o omelete e deixe dourar do outro lado
Acrescente ao lado dourado de cima fatias de mussarela até que o outro lado doure.
Retire e sirva em seguida!

domingo, 3 de janeiro de 2010

Feliz 2010 a todos leitores do blog!




As fotos foram da nossa ceia na casa de amigos.
O bacalhau e o Tender levou minha assinatura, ainda teve mini quiches de alho poró!
Tudo muito bom!
Desejo um 2010 cheio de inspiraçoes!