Purê de mandioquinha

Cheguei em casa em um dia dessa semana, com muuuuita fome
E o que tinhamos carinhosamente preparado por nossa companheira Eliene?
Purê de Mandioquinha! Gente o sabor é algo assim indescritivel de bom...
Sabe o sabor de comida caseira? Aquela que só a mae da gente fazia... pois é...
É esse o sabor desse purê.

Ele( o Purê de Mandioquinha) já foi agraciado por altos "chefs" e com toda razao...
Pedi a receita para passar para vocês...
Simplizinho assim...
Mandioquinha ou Batata Baroa cozida e amassada
Refogue uma cebola batitinha na margarina
Acrescenta-se leite, um pouco de requeijao.Só!
Foi assim que ela me ensinou, simples e delicioso hummmm

Ela acrescentou por cima do purezinho , couve refogadinha e pedaços de linguiça portuguesa frita, cortada em cubinhos , por isso nao foi colocado sal no purê.


Dia 09 desse mês, o bloguito aqui completa um aninho de vida!
Eu estarei viajando...prometo novidades em meu retorno! bjos