Biscoito Cascudo

Anotem ai a receita desse biscoito que tem a cara da roça!

Muita gente me pede essa receita, e agora a compartilho com todos vocês!
A receita original e feita em muitas cozinhas aqui em Minas
.Essa que compartilho aprendi com a Aninha uma amiga fazendeira, dessas bem prendadas!

A simplicidade desse biscoito , servido com cafezinho, agrada a todos!

 

Você vai precisar de

3 copos cheios de Polvilho doce

1 copo , menos 1 dedo de óleo

1 copo de agua

1 colher rasa de sal

1 copo de açúcar cristal

2 ovos
Fuba para enrolar

 

Você vai colocar a agua e o óleo para ferver.
Colocar o sal no polvilho
 Assim que começar a fervura você escalda o polvilho, em 2 etapas.

Esperar esfriar um pouco e acrescente os ovos inteiros, sovando o biscoito com as maos
acrescente o acucar
O ponto e meio mole.
Unte as mãos com óleo e enrole os biscoitos passe no fubá e leve para assar!
Simples assim!
O sabor das Minas Gerais!